Deze twist op de Mai Tai is er eentje om te onthouden. De combinatie van de zoete amandelsiroop en het droge van de Maraschino likeur zorgt voor een leuke variatie.   De blauwe kleur doet ons denken aan een of ander koraalrif in de oceaan. En dat is ook ongetwijfeld de bedoeling! BEREIDING   Giet alle ingrediënten in een shaker…

Bij Miraeus zijn we niet echt grote fan van blauwe drankjes. Dezelfde drankjes kunnen met alternatieven worden gemaakt die geen chemisch kleurtje bevatten. Desalniettemin vonden we dat we deze cocktail wel mochten vernoemen omdat deze is uitgevonden door Don the Beachcomber himself. De peetvader van de tropische drankjes als het ware. BEREIDING   Giet alle ingrediënten in een shaker met…

Een twist op de Sidecar en zou zijn uitgevonden tijdens de drooglegging, een lange periode in de VS waar het gebruik van alcohol verboden was. BEREIDING   Giet alle ingrediënten in een shaker met ijs Shake de cocktail voor ongeveer 10 seconden Houd de ijsblokjes tegen met een strainer en giet de cocktail uit in een (gekoeld) coupe glas Garneer…

Deze cocktail is een zoetere variant op de klassieke Daiquiri. Vooral populair in Vegas en omstreken.   BEREIDING   Giet alle ingrediënten in een shaker met ijs. Shake de cocktail voor ongeveer 10 seconden. Houd de ijsblokjes tegen met een strainer en giet de cocktail uit in een (gekoeld) coupe glas. Garneer met… Enkele extra tips en aandachtspunten die we…

Bay Breeze Miraeus

Deze cocktail wordt tegenwoordig vaker met vodka gemaakt. Wij opteren echter de versie met rum, daar deze meer karakter heeft.   BEREIDING   Vul het glas volledig met ijs. Giet alle ingrediënten in het glas. Garneer met een schijfje appelsien. Enkele extra tips en aandachtspunten die we graag meegeven zijn de volgende: Probeer gerust de versie met vodka, hier gaat…

Ballet Russe Miraeus

Een zoet zure cocktail die een krachtige smaak van cassis heeft.   BEREIDING   Giet alle ingrediënten in een shaker met ijs. Shake de cocktail voor ongeveer 10 seconden. Houd de ijsblokjes tegen met een strainer en giet de cocktail uit in een glas met vers ijs. Garneer met een schijfje limoen. Enkele extra tips en aandachtspunten die we graag…

Atlantic Breeze Miraeus

De naam verwijst niet naar de tropische gevoelens die je wel zult krijgen tijdens het drinken, maar naar het platenlabel Atlantic, waar onderandere Ray Charles, Aretha Franklin, Ottis Redding en Led Zeppelin hun platen opnamen.   BEREIDING   Giet alle ingrediënten in een shaker met ijs. Shake de cocktail voor ongeveer 10 seconden. Hou de ijsblokjes tegen met een strainer…

Betaalmethoden