Savoia

Savoia is de complexe combinatie van een bittere likeur en een zoete vermout. De kruidige smaak en het lage alcoholgehalte zorgen voor een ideaal aperitiefdrankje. Voeg simpelweg bruiswater, gin of Prosecco toe en je krijgt een uitgebalanceerde cocktail.

De prachtige fles zit vol symboliek. De vorm is geïnspireerd op de koepel van de Mole Antonelliana in Turijn, het iconische gebouw dat werd gezet ter ere van de Italiaanse eenmaking. Ook Savoia is een voorbeeld van Italiaanse eenmaking waarbij twee typische Italiaanse dranken – bittere likeur en Marsala vermout – harmonieus worden gecombineerd. Zelfs het alcoholpercentage van 18,61% is een verwijzing naar het historische jaar van de hereniging 1861. De dop van de fles is vervaardigd uit het hout waarop de Marsala vermout rijpt en de het donkerrood logo is een verwijzing naar de sjaal waarmee Generaal Garibaldi, verantwoordelijk voor de eenmaking, steeds werd afgebeeld.

Savoia is een versatiel luxeproduct waar je veel kanten mee uitkan.  De opvallende fles zal altijd voor een feestelijke presentatie zorgen en als je hierbij enkele olijven of gedroogde ham serveert waan je je al snel in Italië.

SAvoia Cocktails

Omdat Savoia al een bitterzoet, uitgebalanceerd drankje is, kan je het perfect puur degusteren met een blokje ijs. Maar je kan ook snel verschillende cocktails bereiden.

1. Negroni: Combineer Savoia simpelweg met je favoriete gin en je hebt een perfecte Negroni, de typische Noord-Italiaanse aperitiefcocktail.
2. Americano: De Americano is de historische voorloper van de Negroni. Door Savoia te combineren met bruiswater heb je in een handomdraai een verfrissend, laag alcoholische cocktail. Ideaal om de avond vroeg in te zetten.
3. Boulevardier: Deze variatie op een Negroni vervangt gin door een Amerikaanse Bourbon en geeft een winterse toets aan de cocktail.
4. Garibaldi: De cocktail combineert Noord-Italiaanse bittere, smaken met verse sinaasappels uit Zuid-Italïe en werd vernoemt naar de man die Italië herenigde.
5. Spritz: Deze feestelijke variant van de Americano vervangt bruiswater met Prosecco. Zorg ervoor dat de Prosecco gekoeld wordt geserveerd.

Dit zijn enkele klassieke combinaties maar de mogelijkheden zijn eindeloos.

Tips

1. Omdat Savoia wordt geproduceerd met o.a. Marsala wijn is het aangewezen om de fles na opening koel te bewaren om oxidatie tegen te gaan.
2. Serveer ook je cocktails steeds met mooie ijsblokken.
3. De bijhorende glazen van Savoia zijn exclusief verkrijgbaar voor geselecteerde horecazaken. We krijgen op onregelmatige basis enkele glazen toegewezen. Schrijf je in op onze nieuwsbrief om hiervan op de hoogte te blijven.
4. De prachtige fles maakt van Savoia een mooi geschenk voor iemand die van Italië en de Italiaanse levensstijl houdt.

Cin Cin!