Plantation rums worden gemaakt door Maison Ferrand, een Cognacproducent uit, uiteraard, Frankrijk. Net zoals bij Cognac gaat er veel aandacht naar de grond, de terroirs. En worden de gebieden zorgvuldig uitgekozen. Plantation produceert rum in verschillende Caraïbische landen, en hierbij gaan ze telkens op zoek naar de rum die de regio het sterkst typeert. Naast hun klassieke series worden er elk jaar enkele beperkte oplagen geproduceerd waarbij er wordt geëxperimenteerd met finishes.
Deze 12 jaar oude Barbados editie heeft 8 jaar gerijpt op bourbonvaten en heeft zijn laatste 4 jaar doorgebracht op gebruikte cognac-vaten van kersenhout. Het resultaat is een hele belevenis waarbij de rum stevig binnenkomt vooraleer hij zijn zachte kant laat zien. Bij elke slok ontdek je nieuwe smaken.
serveertip
Bij deze verfijnde rum zouden er in cocktails heel wat nuances verloren gaan. Dus best degusteer je hem puur. Wil je hem toch in een cocktail verwerken? Kies dan voor een cocktail die de rum centraal stelt zoals een Rum Old Fashioned.
Productinformatie
| Alcoholpercentage | 42° |
|---|---|
| Inhoud | 70 cl |
| Herkomst | Barbados |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.