Johnnie Walker Gold Label

Bijna 200 jaar geleden begon John Walker, tegen de regels van de bestaande wet, whisky’s te mengen, oftewel blenden, om een consistente smaak aan zijn klant te kunnen verkopen. En Johnnie Walker is still going strong sinds 1820 en verkoopt elk jaar circa 120 miljoen flessen in 200 landen. Maar er zit veel meer achter Johnnie’s whisky’s dan deze indrukwekkende cijfers.

Johnnie Walker Gold Label is een blend van malt en graanwhisky’s van minstens 18 jaar oud. De blend wordt uiterst zorgvuldig samengesteld en bevat zowel geturfde, fruitige als kruidige whisky’s. Zijn geur doet je dromen over bloemen en honing en zijn smaak is even zoet als zacht. In zijn olieachtige textuur gaan alle smaken gehuld in lichte rook.

Serveertip

Hoewel de goedkope blended whisky’s voorbestemd zijn om in cocktails te belanden, kunnen de kwaliteitsvolle blends, zoals Gold Label, puur gedegusteerd worden. Meer nog: hun producent Diageo adviseert om de whisky in de koelkast te bewaren en vervolgens in je mond te laten opwarmen zonder toevoeging. Een extra tip die ze meegeven is om je mond eerst te verdoven met een beetje ijswater vooraleer je de whisky degusteert. De aroma’s zullen in je mond openbloeien.