Glenmorangie Signet is zonder twijfel het paradepaartje van Glenmorangie. Het Signet logo is hier in volle trots te zien. Het verwijst naar de Picts, die een groep van stammen waarden die rond de 8ste eeuw in het gebied leefden waar nu Glenmorangie deze fenomenale whisky stookt.
Het doel van Bill Lumdsen, de master distiller van deze whisky, was om de intensiteit van een kopje espresso te krijgen in een glas whisky.
Dit is hem overduidelijk gelukt. Hoe? Door een mengeling van lokale granen en ‘chocolade mout’ te gebruiken. Dit is mout dat zo sterk wordt geroosterd dat het een donkere kleur krijgt te vergelijken met pure chocolade.
Voor de rijping gebruikt Bill zowel nieuwe vaten als Bourbon én Sherry vaten, waarin de whisky gedurende 10 jaar mag rusten. Nadien wordt er nog een extra ‘shot’ whisky aan toegevoegd van rond de 35 jaar oud om extra diepgang te creëeren.
Een leuke anekdote: Enkele weken na dat de heren van Need A Drink? besloten deze whisky te proeven en aan hun gamma toe te voegen, werd deze whisky verkozen tot beste whisky ter wereld!
De smaak is dan ook ongeëvenaard.
SERVEERTIP
Deze whisky drink je puur. Wanneer je tijd voor jezelf hebt en je rustig kan wegzakken in je fauteuil.
Productinformatie
| Herkomst | Schotland, Highlands |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 46° |
| Inhoud | 3 cl |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.