Buffalo Trace is een bijzondere Bourbon die al meer dan 200 jaar ononderbroken op dezelfde manier wordt gemaakt. De stokerij ligt aan de Kentucky River te Frankfort. Dit is de plek waar vroeger de bizons de rivier overstaken tijdens hun lange trektochten.
Er is geen enkele stokerij die gedurende zo een lange periode nooit heeft stilgelegen. Die ervaring proef je dan ook in hun vakmanschap.
Elke Bourbon moet minstens 51% maïs gebruiken in hun proces. Dit draagt bij tot een warme zoete smaak die typerend is voor Bourbon.
Buffalo Trace gebruikt voor de rest vrij veel rogge, wat deze Bourbon een iets pittigere smaak geeft. De smaken zijn misschien niet heel complex, maar bieden wel meer dan genoeg intensiteit, karakter en diepte.
Serveertip
Met deze bourbon kan je een heerlijke Old Fashioned of Whiskey Sour maken
Productinformatie
| Alcoholpercentage | 40° |
|---|---|
| Inhoud | 70 cl |
| Herkomst | Kentucky, VS |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.