Aluna

Aluna is een rum met de ware smaak van kokosnoot. Deze duurzame rum gebruikt bij de productie geen artificiële smaak- of kleurstoffen en kan zowel puur gedronken worden als in cocktails.

Kokosrum had voorheen niet de beste reputatie. Omdat de bestaande merken dikwijls namaak aroma’s gebruiken en overvloedig veel suiker toevoegen, bestonden er weinig goede voorbeelden. Hierdoor was de reputatie van deze categorie niet al te best. Aluna brengt hier verandering in door als basis kwalitatieve rum uit Guatemala te gebruiken en de ware smaak van kokosnoot in de rum verwerken.

Eerst worden er kokosschilfers geroosterd om de aroma’s vrij te maken en nadien te macereren in de rum. Na de distillatie wordt het rumdistillaat aangelengd met organisch kokoswater. De schilfers zorgen voor een intense kokossmaak en het kokoswater zorgt voor een aangenaam en rijk mondgevoel.

De slogan luidt Coconut Rum for a Mindful Generation en beklemtoont het organisch en ethisch karakter van de productie. Van elke leverancier worden de hoogste standaarden verwacht wat betreft duurzaamheid en kwaliteit. De opkomst van Aluna gaat zeker niet onopgemerkt voorbij met onder andere een gouden medaille op de The Spirit Business Awards en de World Rum Awards, enthousiaste reviews bij recensenten en een warm onthaal bij veel top mixologists.

Cocktails

Een kwalitatief product als Aluna kan perfect puur gedegusteerd worden. Meer nog: we bevelen iedereen aan om het zeker eens puur te proeven en versteld te staan van de smaak. Maar wie over kokos en rum spreekt, moet aan cocktails denken.

Zowel in moderne cocktails als klassiekers zorgt Aluna voor een extra laag complexiteit. Een Mai Tai of Pina Colada zijn voor de hand liggende keuzes maar ook een Mojito of eenvoudige Daiquiri krijgen dankzij Aluna een heel andere invulling.

Cheers!