Deze cocktail, genoemd naar de gelijknamige boek en film uit het begin van de 20ste eeuw, zou erom bekend staan ‘whisky haters’ te kunnen bekeren.   BEREIDING   Giet alle ingrediënten in een shaker met ijs Shake de cocktail voor ongeveer 10 seconden  Houd zowel de ijsblokjes als de ijssplinters tegen met een strainer en een fijne zeef en giet…

 
 

Een typisch Amerikaans drankje waar je niemand mee zult beledigen.   BEREIDING   Giet alle ingrediënten in een shaker met ijs Shake de cocktail voor ongeveer 10 seconden Houd de ijsblokjes tegen met een strainer en giet de cocktail uit in een glas met vers ijs Garneer met een schijfje citroen   Enkele extra tips en aandachtspunten die we graag…

 
 

Een simpele maar frisse Highball op basis van Ierse whiskey. Ierse whiskey smaakt meestal iets frisser dan de Schotse tegenhanger.   BEREIDING   Vul het glas met ijs Giet alle ingrediënten in het glas Top de cocktail af met het gemberbier Garneer met een schijfje limoen   De Blarney Stone is een blok blauwsteen dat ingemetseld is in de borstwering…

 
 

Een perfecte cocktail om de rijke smaak van bourbon te leren kennen. De absynthe zorgt voor een extra dimensie.   BEREIDING   Giet alle ingrediënten in een shaker met ijs. Shake de cocktail voor ongeveer 10 seconden. Houd zowel de ijsblokjes als de ijssplinters tegen met een strainer en een fijne zeef en giet de cocktail uit in een (gekoeld)…

Een twist op de iets bekendere Rusty Nail. De toegevoegde kersenlikeur maakt de cocktail iets toegankelijker.   BEREIDING   Giet alle ingrediënten in een shaker met ijs. Shake de cocktail voor ongeveer 10 seconden. Houd de ijsblokjes tegen met een strainer en giet de cocktail uit in een (gekoeld) coupe glas. Garneer met een cocktailkers. Enkele extra tips en aandachtspunten…

Deze cocktail is uitgevonden door King Cocktail, Dale Degroff, die wel meerdere Classics op zijn naam heeft staan. Voor het eerste gemaakt achter de bar van de Belmont Stakes was het een drankje voor de mensen die gingen gokken op paardenraces. BEREIDING   Doe alle ingrediënten in een shaker met ijs (inclusief muntblaadjes). Shake de cocktail voor ongeveer 15 seconden. Houd…

Algonquin is genoemd naar het hotel waar de cocktail voor het eerst gemaakt zou zijn rond 1930. De hotelbars in New York waren destijds de plek bij uitstek om heerlijke cocktails te kunnen drinken. Een echte classic cocktail die sinds de jaren 30 is gefinetuned tot een van de meest uitgesproken cocktails ter wereld. Je zou het kunnen omschrijven als…

Deze cocktail is vooral in de VS populair, waar ze vaak zoetere drankjes opteren. Southern Comfort is een likeur op basis van whiskey. Een product dat is uitgevonden door Martin Wilkes Heron, die zelf ook een bartender was. De likeur gaat goed samen met andere spirits, maar in dit recept deelt Southern Comfort de hoofdrol met Amaretto. De cocktail is…

De Blood and Sand is vernoemd naar Rudolph Valentino’s gelijkname film uit 1922. De cocktail werd kort na de film op de kaart gezet door Harry Craddock uit het iconische Londens Savoy Hotel en belichaamt het lot van matador Juan Gallardo: bloederig en beklijvend.  De Blood and Sand is een lichtjes ondergewaardeerde klassieker. Hoewel hij al bijna 100 jaar meegaat en elke…

Snickers Old Fashioned Cocktail

Deze cocktail is een twist op een eeuwenoud recept. Voor deze cocktail haalden we de inspiratie bij Lily & Bloom in Hong Kong, waar de Snickers Old Fashioned zowat de populairste cocktail van de kaart is. We gebruiken niet graag het woord mannencocktail, omdat we elke week vrouwen (en ook mannen) tegenkomen die deze onderverdeling ontkrachten. Maar we durven wel…

Betaalmethoden